一是以园区建设为抓手，发展大蒜深加工产业。加快总投资1.6亿元的济南市大蒜产业新旧动能转换示范园项目建设进度，园区规划建设10条高标准大蒜深加工生产车间，一处日处理2400吨污水的污水处理厂。园区的建设将有效破解大蒜深加工污水处理瓶颈，通过引进大蒜深加工企业，加大大蒜深加工产品研发力度，实现产业集聚发展。目前，园区基础施工已完工，厂房建设正在快速推进，预计5月底正式投产。
二是以冷库建为抓手，推进冷链物流体系建设。依托济南顺盈有限公司、济南祥康有限公司和商河县志远合作社三家农业龙头企业，投资1050万元，新建冷库1处，扩建冷库2处，项目建成后大蒜储存量增加8000吨，蒜薹储存量增加5000吨，能够有效整合全镇冷链物流资源，与白桥镇现有的15处规模较大冷库企业共同组成覆盖全镇、带动商河、辐射济南的冷链物流体系。
三是以秸秆处理为入手，发展农业废弃物资源化利用产业。项目由济南新祥瑞有限公司作为实施主体，项目总投资108万元，规划建设300平方米的有机肥生产车间一处，购置包括智能化发酵罐、除臭箱、液压箱等设备在内的农业废弃物发酵设备1套。项目投产后，利用以大蒜秸秆为主的作物秸秆与畜禽粪便混合，经过高温发酵等工序制成有机肥还田实现农业废弃物资源化利用，目前项目已完成厂房主体建设。
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