眼下，正值生姜收获的季节，院东头镇张家庄子村村民曹然芹自家拥有1.5亩姜地，平均每亩产姜8000斤，每公斤6.5元。
近年来院东头镇大力发展生姜产业，并取得国家地理标志产品、无公害产品、有机产品认证，生姜品种主要有缅姜、小姜和“莱芜片姜”三个品种，所产生姜色泽好，姜块大，纤维素少，药物残留低，市场认可度高，年种植面积在4 万亩、产量16万吨。
通讯员：张昊
