近年来，胶河管区将大白菜品牌发展放在突出位置，鼓励农民成立合作社，实行科学种植，使得白菜的品质和价格得到了较大提升。“为了能把大白菜品牌打出去，我们注册了自己的品牌——胶玉牌，并且成品用礼盒包装，一盒五十元钱。”英海园柏乡大白菜合作社理事长王加英说，目前合作社拥有社员1624人，有机蔬菜面积11000亩，形成了种植户、合作社、食品加工三位一体的完整产业链条，带动周边20个村庄的1200多户村民增收，社员年人均分红超过1万元。
据悉，像这样的合作社，胶河管区共有3家，亩产大白菜5吨，年产量达6万5千吨。(张海铎 贾春静)
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